به گزارش پایگاه خبری تحلیلی چه خبر، امیرماهان محمدی یکتا: در حالی که شاهد افزایش قیمت مواد غذایی در کشورمان هستیم و قیمت گوشت قرمز به مرزهای نجومی رسیده، نهادهای ذیربط از آغاز عرضه گوشت منجمد گوسفندی وارداتی خبر داده میدهند، این طرح، که از اوایل آبان ۱۴۰۴ کلید خورده، با هدف تنظیم بازار و حمایت از مصرفکنندگان کمدرآمد اجرا میشود و گوشتها با قیمتهای مصوب و پایینتر از بازار آزاد در بیش از ۲۰۰ میدان و محل عرضه پروتئینی در استان تهران توزیع میشود، با این حال، کارشناسان اقتصادی تأکید میکنند که این واردات موقت ممکن است تنها مسکنی کوتاهمدت باشد و برای کنترل پایدار تورم، نیاز به افزایش تولید داخلی و اصلاح ساختارهای اقتصادی وجود دارد.
مشکلی در تأمین گوشت تنظیم بازار نداریم و تا زمان ثبات بازار توزیع میکنیم
عرضه روزانه ۱۵ تن گوشت منجمد گوسفندی در میادین میوه و ترهبار تهران از ۴ آبان آغاز شده و بر اساس گزارشهای رسمی، این گوشتها از کشورهای مغولستان، استرالیا، روسیه و. … وارد شدهاند و تحت نظارت کامل دامپزشکی توزیع میشوند.
قیمتهای مصوب برای هر کیلوگرم عبارتند از: ران گوسفندی درجه یک ۶۰۲ هزار تومان، سردست ۵۹۶ هزار و ۵۰۰ تومان، و گردن ۵۴۰ هزار تومان. این نرخها به مقدار قابل توجهی کمتر از قیمت گوشت گرم در بازار آزاد استان تهران است، جایی که هر کیلوگرم گوشت گوسفندی تازه به بیش از ۷۰۰ و یا بعضاً ۸۰۰ هزار تومان رسیده و در برخی موارد حتی به یک میلیون تومان نزدیک شده است.
مهدی بختیاریزاده، معاون سازمان میادین میوه و ترهبار تهران در گفتگو با خبرنگار مهر در این خصوص تأکید کرد که واردات از مبادی رسمی و با ارز مرکز مبادلهای انجام میشود و گوشتها با خودروهای سردخانهدار حمل و توزیع میگردند تا کیفیت و بهداشت حفظ شود.
وی گفت: گوشتها از مبادی رسمی وارد شده و با نظارت دامپزشکی توزیع میشود. محمولهها با خودروهای سردخانهدار میآیند، فک پلمب میشوند و به میادین میروند.
بختیاری زاده تاکید کرد: این اقدام استمرار دارد و روزانه ۱۵ تن عرضه میشود تا بازار به ثبات برسد و هیچ مشکلی در تأمین وجود ندارد.
نیاز به حمایت از دامداران داخلی داریم
این طرح بخشی از تلاشها برای مقابله با تورم فزاینده مواد پروتئینی است، بر اساس آمار مرکز آمار ایران، تورم نقطهبهنقطه گوشت قرمز در سال ۱۴۰۴ به بیش از ۴۰ درصد رسیده و این محصول یکی از عوامل اصلی افزایش شاخص قیمت مصرفکننده بوده است.
گزارش بانک مرکزی نشان میدهد که در شش ماه اول سال جاری، قیمت گوشت گوسفندی بیش از ۴۵ درصد افزایش یافته و این روند به دلیل کاهش تولید داخلی، خشکسالی و افزایش هزینههای دامداری تشدید شده است، واردات از استرالیا، که یکی از بزرگترین صادرکنندگان گوشت گوسفندی جهان با استانداردهای بهداشتی بالا است، انتخاب شده تا کیفیت تضمین شود.
جبرئیل برادری، رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان تهران در گفتگو با خبرنگار مهر اعلام کرد: این واردات با هدف جلوگیری از جهش قیمتها در بازار، توسط بخش خصوصی انجام میشود و از بهترین برندها است.
وی اضافه کرد: البته باید همه توجه داشته باشیم، که واردات نمیتواند جایگزین تولید داخلی شود و نیاز به حمایت از دامداران داخلی وجود دارد.
گزارشهای میدانی از استقبال مصرف کنندگان حاکی است
نظرات مصرفکنندگان نیز در گزارشهای میدانی مثبت بوده است، یکی از شهروندان تهرانی به خبرنگار مهر گفت: گوشت استرالیایی خیلی خوب بوده، من استفاده کردم، مزهاش عالی است و زودپز است. دوستانم هم چند روز پیش گرفتند و راضی بودند.
وی افزود: قیمت گوشت گرم حالا هفتصد هزار تومان است، این گوشت حدود ۶۰۰ هزار تومان است؛ اگر کمی ارزانتر شود، مناسبتر میشود. گوشت خوب و برای خانوارها مناسب است.
گزارشهای محلی نشان میدهد که تقاضا بالا است و مردم از کیفیت و قیمت راضی هستند و معتقدند، برای مصرف خانگی ایدهآل است.
اجرای این طرح کار مناسبی است، اما باید به این موضوع توجه داشت، که چالشها نیز همچنان وجود دارد و در بازار آزاد، قیمتها همچنان بالا است. همچنین، برخی مصرفکنندگان از کیفیت پایینتر گوشت منجمد نسبت به گوشت تازه گلایه دارند، هرچند گزارشهای دامپزشکی کیفیت را تأیید کرده است و در مقایسه با سال گذشته، واردات گوشت منجمد ۳۰ درصد افزایش یافته و این طرح میتواند الگویی برای سایر استانها باشد.
در نهایت، موفقیت این طرح بستگی به استمرار واردات، نظارت بر کیفیت و توزیع عادلانه دارد. مصرفکنندگان امیدوارند این اقدام قیمتها را پایدار نگه دارد و تورم را کنترل کند، اما برای حل ریشهای مشکل، نیاز به سیاستهای بلندمدت است.
